オーガニックとは化学合成農薬や化学肥料を使わず
自然に優しい農法や食材のことです。
何故、オーガニックの食材を使うのか？
それは大量生産された野菜よりも栄養価が高く
自然そのもののパワーも吸収でき素材そのものの
甘味等を感じることが出来て美味しいからです。
ただ、すべての食材をオーガニックで揃えるのは
難しい現状となっています。
そこで、当園では調味料にこだわり天然醸造の味噌や醤油
天然塩、甜菜糖などを使用しています。

見守る保育とは保育者が全て手を貸してあげる訳ではなく、子どもが自分から「やってみたい」という環境を提供しケガ等がないように整備された安全な場所でのびのびと
保育者に見守られた中で過ごす保育のことです。そうすることにより子どもの自立を促し、失敗することを恐れずに何事にもチャレンジしてみようという気持ちが育ちます。